Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime professionaalset kokka, kes liituks meie meeskonnaga ja aitaks pakkuda meie klientidele suurepärast toiduelamust. Kokana vastutad sa toidu valmistamise, köögi korrashoiu ning kõrge kvaliteedi ja hügieenistandardite järgimise eest. Meie ideaalne kandidaat on kirglik toiduvalmistamise vastu, omab kogemust erinevate roogade valmistamisel ning suudab töötada kiire tempoga keskkonnas.
Koka töö hõlmab igapäevast koostööd teiste köögitöötajatega, menüüde arendamist, tooraine tellimist ja ladustamist ning toidu serveerimise ettevalmistamist. Samuti on oluline oskus järgida retsepte, kuid ka loovus uute roogade loomisel. Kokk peab olema valmis töötama paindliku graafiku alusel, sealhulgas nädalavahetustel ja pühade ajal.
Meie ettevõte väärtustab meeskonnatööd, professionaalsust ja pidevat arengut. Pakume konkurentsivõimelist palka, koolitusi ja võimalust areneda koos meiega. Kui sul on silma detailidele, armastad toitu ja naudid selle valmistamist teistele, siis ootame sind kandideerima.
Töökoht asub kaasaegses köögis, kus on olemas kõik vajalikud töövahendid ja toetav meeskond. Meie eesmärk on pakkuda klientidele mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka meeldejäävat kogemust. Kui tunned, et see roll sobib sulle, siis saada meile oma CV ja lühike motivatsioonikiri.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toidu valmistamine vastavalt retseptidele ja standarditele
- Köögi puhtuse ja korrashoiu tagamine
- Tooraine kvaliteedi kontroll ja ladustamine
- Menüüde arendamine koostöös peakokaga
- Töö organiseerimine ja ajaplaneerimine
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimine
- Koostöö teiste köögitöötajatega
- Tellimuste ettevalmistamine ja serveerimiseks valmis seadmine
- Uute roogade katsetamine ja arendamine
- Köögi inventari haldamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem töökogemus kokana
- Kokkade kutseharidus või vastav väljaõpe
- Hea maitsemeel ja loomingulisus
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Täpsus ja tähelepanu detailidele
- Hea suhtlemisoskus ja meeskonnatöö võime
- Valmidus töötada paindliku graafiku alusel
- Hügieeni- ja ohutusnõuete tundmine
- Vastutustundlikkus ja usaldusväärsus
- Eesti keele oskus, inglise keele oskus tuleb kasuks
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Kui kaua oled töötanud kokana?
- Millistes köökides oled varem töötanud?
- Millised on sinu lemmikroad, mida valmistada?
- Kas sul on kogemust menüüde koostamisel?
- Kuidas tagad toidu kvaliteedi kiire töötempo juures?
- Kas oled valmis töötama nädalavahetustel ja pühade ajal?
- Milliseid toiduvalmistamise tehnikaid valdad kõige paremini?
- Kuidas käitud olukorras, kui klient ei ole toiduga rahul?
- Kas sul on kogemust taimetoidu või eridieetide valmistamisel?
- Kuidas hoiad köögi puhtust ja järgmist hügieeninõudeid?
